Hervás, en el Valle del Ambroz. Wikimedia |
El Valle del Ambroz está situado entre Las Hurdes y el valle
del Jerte, en la zona norte de la provincia de Cáceres, y recibe su nombre de
río que lo cruza, el Ambroz. Su clima suave y lluvioso ha propiciado la
abundancia de bosques de castaños y robles, cuyo follaje otoñal es todo un
espectáculo para la vista. Pero el resto de los sentidos también disfrutarán, y
mucho, recorriendo los ocho municipios que conforman esta mancomunidad y sus
magníficos alrededores: Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor,
Casas del Monte, Gargantilla, La Garganta, Hervás y Segura de Toro.
Cultura, ocio y
naturaleza en Ambroz
El viajero que llegue al Valle del Ambroz descubrirá todo un
mundo de posibilidades. Aquellos que deseen sumergirse en el arte y el
patrimonio monumental de la zona verán satisfecha su curiosidad con lugares tan
emblemáticos como el Barrio Judío de Hervás; el Convento de la Bien Parada y el
Palacio de Sotofermoso y sus jardines, en Abadía; los restos de la Calzada
Romana y la Iglesia de Santa Mª de la Asunción, en Baños de Montemayor; el puente
de la Garganta Buitrera, en Aldeanueva del Camino; la Villa Romana de la
Granjuela, en Casas de Monte; la Iglesia
Parroquial de la Asunción, en La Garganta, o la parroquia de San Pablo
Apóstol, en Gargantilla, entre otras muchas propuestas.
Hervás, en el Valle del Ambroz.
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Los viajeros que prefieran perderse en la naturaleza cuentan en el Valle del Ambroz con espectaculares parajes como la zona de dehesa de Abadía; la zona de la Residencia Masides, Peñas Juanito y La Fresneda en Aldeanueva del Camino; el Puerto de Honduras y la piscina natural de Gargantilla; la zona de San Andrés, la Chorrera, el Pinajarro y la piscina natural de Hervás; la Sierra de Segura de Toro o las zonas de los Pinos, El Camocho, los Riscos, La Gorra y los Campanarios en Casa del Monte.
Para asegurarse magníficas vistas, nada mejor que acercarse
al Mirador Natural de La Garganta, al Mirador de la Estación en Baños o al Mirador
del Castillo, en Hervás.
Si lo que se pretende es desconectar totalmente, nada mejor
que obsequiarse con un programa completo de spa en el Balneario de Baños de
Montemayor: parafangos, presoterapia, masajes terapéuticos, inhalaciones, aerosoles,
baños, duchas a fusión o pulverizaciones para volver como nuevo.
El programa Otoño
Mágico del Valle del Ambroz
Cada año, y ya van 16 ediciones, la comarca del Valle del
Ambroz organiza su programa “Otoño Mágico en el Valle del Ambroz”. Se trata de
una serie de actividades variadas encaminadas a disfrutar al máximo de esta
maravillosa estación y sacarle el máximo partido a nuestra estancia en el
valle. La Fiesta de la Trashumancia, visitas guiadas a lugares con encanto, el
Mercado de Otoño, el XIII Festival Rock, una marcha de bicicletas BTT o
múltiples rutas senderistas son algunas de las muchas posibilidades de la
edición de este año. El programa completo puedes encontrarlo en el siguiente
link http://visitambroz.com/otono-magico/avance-programacion-otono-magico-2013/
Dónde comer y
alojarse en el Valle de Ambroz
La oferta gastronómica del Valle del Ambroz es otro de sus
atractivos. Está marcada por los productos de su tierra y por el ganado que
pasta en sus verdes valles. Así encontramos productos de gran calidad como las
cerezas, las castañas, las patatas, el pimentón de Aldeanueva del Camino, los
pimientos o las setas. Entre los platos más tradicionales se encuentran los
guisos de castañas con “migajones”, las calderetas de cabritos o corderos, los
pimientos asados y muchos otros platos elaborados con los magníficos derivados
del cerdo ibérico que abunda en la zona. Para cocinar, siempre con el aceite de
oliva virgen de esta tierra, y para acompañar la comida, el vino de pitarra.
La oferta de alojamiento del Valle del Ambroz se encuentra
repartida por las ocho localidades de la comarca. Entre otros, en Hervás
encontramos el magnífico Hotel Hospedería Valle del Ambroz, de cuatro
estrellas; la Sinagoga Hotel Spa, de tres estrellas; el hotel El Salugral
Termal Resort, también de cuatro estrellas y los hoteles rurales Casa La
Judería y Casa El Cabildo. En Baños de Montemayor cuentan con los hoteles
Balneario, de tres estrellas y La Glorieta, de dos estrellas, y en Aldeanueva
del Camino encontramos el Hotel Rural Tres Estrellas.
Además, por todos los municipios del valle y en sus
alrededores encontraremos un buen número de hostales, pensiones, casas rurales,
apartamentos turísticos albergues o campings.
Compras en el Valle
del Ambroz
En el Valle del Ambroz los aficionados a las compras podrán
adquirir objetos artesanales de cestería, marroquinería, forja o vidrieras.
También encontrarán estupendos muebles artesanales realizados en madera de
castaño y moda y complementos en piel. En cuanto a los productos gastronómicos
locales, no hay que abandonar el valle sin haber comprado miel, polen, vino,
aceite de oliva virgen, embutidos y jamones, pimentón de Aldeanueva del Camino,
quesos del Chozo Extremeño, cerezas, fresas y otras frutas del lugar.
Ya estás tardando en hacer una escapada al Valle del Ambroz
y ofrecer a tus sentidos un maravilloso otoño mágico.
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