Turismo experimental, una nueva forma de viajar

Esta nueva tendencia de turismo consiste en viajar dejándose llevar, sin presión ni estereotipos, convirtiendo el viaje en un extravagante juego. ¡Anímate!

El turismo experimental surgió en el año 1990 de la mano del periodista Joël Henry, director del Laboratorio de Turismo Experimental (Latourex), y empezó a ponerse en práctica cuando la publicación Lonely Planet lanzó su Guide to Experimental Travel, la actual “biblia” de este tipo de turismo.

Desde entonces han comenzado a practicarse diferentes tipos de turismo experimental; algunos ya han sido bautizados con nombre propio, mientras que otros están todavía por afianzar. Las posibilidades son infinitas, ya que cada persona puede orientar su propio viaje de la forma experimental que desee. Por ejemplo, fotografiar las rotondas de aquellos lugares que visite.

Para disfrutar de este tipo de viajes hay que tener una mente muy abierta y ganas de embarcarse en una aventura muy diferente a las tradicionales. Para hacerse una idea, hay que estar preparado para dedicar uno o dos días a recorrer el aeropuerto de la ciudad visitada, o salir de viaje, sin nada de dinero, para recorrer un lugar del que no tenemos ninguna referencia.

Puede que para algunos resulte absurdo, pero es una forma de viajar alternativa que ya cuenta con bastantes adeptos, los cuales, a su vuelta, recomiendan insistentemente su experiencia.

Las modalidades más habituales

Además de la ya comentada de recorrer aeropuertos como si fueran museos o la de viajar sin dinero, existen otras tendencias de turismo experimental que ya se están haciendo habituales:

- Viaje alternativo. Consiste en salir de casa (hotel, pensión o cualquier tipo de residencia), tomar la primera calle a la derecha, la siguiente a la izquierda, luego a la derecha, a la izquierda otra vez y así sucesivamente hasta encontrar un obstáculo y que no se pueda avanzar más.

- Monopoly-Turismo. Adquirir la versión local del Monopoly del lugar que se está visitando e ir a los lugares del tablero según determinen los dados.

- EroTravel o EroTurismo. Viajar con alguien por separado a la misma ciudad e intentar encontrarse uno al otro. Abstenerse de utilizar el móvil a la primera duda.

- Contra-Viaje. Viajar con una cámara pero no para hacer fotos de los monumentos y lugares habituales sino que, puesto de espaldas a ellos, fotografiar lo que hay enfrente.

- Viaje-Persecución. Seguir a un amigo que salga de vacaciones y fotografiarle con un teleobjetivo. Cuando regrese, recibirle con un álbum de fotos de “su” viaje.

Otras formas de practicar turismo experimental

Por si las propuestas anteriores no resultan lo suficientemente interesantes y divertidas, existen otras muchas modalidades más de practicar el turismo experimental. Y no hay que olvidar que cada uno puede confeccionarse su viaje experimental. El único límite es nuestra propia imaginación. Éstas son sólo algunas sugerencias más.

- Viaje-Doble. Consiste en viajar a sitios cuyo nombre esté duplicado. Por ejemplo: Sing-Sing, Baden-Baden o Bora-Bora.

- Viaje a las Afueras. Contradiciendo la tendencia habitual de alojarse siempre en el centro de la ciudad que se visita, esta tendencia invita a hospedarse en las afueras. Es una forma diferente de conocer un lugar y sus alrededores.

- Insider Travel. Conocer la ciudad preguntando a sus propios habitantes. En lugar de utilizar una guía de viajes, consultar a los paisanos qué es lo mejor para ver de la ciudad y cómo llegar. Otra versión es conocer tu propia ciudad haciéndote pasar por un turista e ir preguntando. Siempre se descubre algún lugar que no conocías.

- Viaje Opus. Elegir un destino de un viaje basándote en el nombre de un cuadro, una película o un libro. Por ejemplo Las brujas de Salem, Una casa en la Provenza o Casablanca.

- Slight Hitch Travel. Coger una mochila o una maleta pequeña y acercarse a la autopista más cercana. Escribir en un cartón un destino muy lejano, como Honk Kong o Méjico, y viajar hasta donde nos lleven.

Nada de viajes organizados

Resulta difícil encontrar agencias que propongan este tipo de viajes, ya que en sí iría contra la filosofía del propio turismo experimental.

Pero, como siempre hay gente para todo, ahí va una propuesta. La web Tempoguste.com sugiere un viaje en el que se desconoce el destino y el programa, sólo se indica el precio (300 euros por persona). No hay catálogos ni folletos, sólo grandes sorpresas. En el precio se incluyen dos noches de alojamiento con desayuno y al menos una comida o cena. El resto es una incógnita a descubrir.

Volver a casa lentamente, viajar muchas veces al mismo lugar para ver cómo cambia o conocer las ciudades sólo por la noche. Hay cientos de modalidades de turismo experimental, y cada día las posibilidades aumentan.

La edición original de este artículo mío se encuentra en Suite101.net: http://www.suite101.net/content/practica-una-nueva-forma-de-viajar-el-turismo-experimental-a17194

Conocer las ciudades sólo por la noche.

Créditos / Autoría: afterburnersphere

Escapadas fin de semana, la mejor forma de recargarse

Tras el estrés acumulado de lunes a viernes, los viajes de fin de semana son una buena opción para recuperarnos y disfrutar de la experiencia.

Ya sea en un destino nacional, visitando capitales europeas o conociendo el norte de África, las escapadas de fin de semana son un verdadero reconstituyente para la mente y el cuerpo.

Para compartir con la pareja, con la familia o en solitario, las agencias de viajes, tanto virtuales como físicas, ofrecen una amplia selección de destinos, más o menos cercanos, para aprovechar hasta el último minuto de nuestro viaje.

Y si se desea una escapada más sugerente, existen todo tipo de propuestas: románticas, de relax, de aventura, ecológicas, enológicas, gastronómicas, de buceo o culturales, entre otras muchas.

Escapadas románticas

No hay que esperar a San Valentín para sorprender a la pareja con un viaje de fin de semana. En las webs Muchoviaje.com, Lastminute.com, Destinia y Atrápalo.com se pueden encontrar, desde 38 euros por persona, numerosas ofertas románticas de fin de semana en destinos nacionales.

Las propuestas suelen incluir, además del alojamiento y el desayuno, una serie de detalles y actividades que mejoran según el presupuesto: botella de cava, bombones o fresas en la habitación, circuitos de hidroterapia, productos relajantes para el baño, cenas degustación, masajes o pétalos de rosas sobre la cama, entre otras delicadezas.

El turismo rural también puede resultar muy sugerente para los enamorados. En la web Acentorural.com proponen, entre otras escapadas, dos días en Granada en una preciosa casa cueva, incluyendo cena romántica, masaje en la cueva y visita a la bodega (140 euros por persona).

Y si, por el contrario, eres soltero y lo que buscas es conocer gente nueva, la web Solterosdeviaje.com es la opción ideal para organizar los viajes de fin de semana.

Fines de semanas “terroríficos”

Si lo que se buscan son emociones fuertes, misterio y terror existe una opción de fin de semana diferente, original e intrigante para todos aquellos que deseen hacer un viaje fuera de lo común.

En El Molino de Tres Grandas, en Llanes (Asturias), durante el fin de semana los clientes se convierten en detectives dispuestos a investigar un extraño suceso ocurrido en el hotel. El viernes se realizan los preparativos y se da una breve explicación para situar a los clientes sobre la investigación que deberán llevar a cabo durante el sábado. Se facilita acreditación así como un kit de detective profesional para que puedan desplazarse por la zona y realizar su cometido.

Otros hoteles que realizan actividades similares en fin de semana son la Posada Rural de Villamejor (Madrid), conocida como “la Casa de los Horrores”, o La Quinta de la Casa de Melque, en San Martín de Montalbán (Toledo).

Aventura a la carta

Hay personas que para desconectar los fines de semana necesitan liberar adrenalina a raudales. Para ellos también existen viajes de fin de semana a medida.

La web Multiaventura Buendía está especializada en escapadas de aventura que tienen lugar en Madrid y Cuenca: rafting, quad, rutas a caballo, senderismo, escalada, kayak o paintball son algunas de las actividades que proponen.

También la agencia Grupo Explora dispone de todo tipo de actividades, especialmente para despedidas de soltero. El puenting, el arborismo o el senderismo son algunas de ellas.

Weekends terapéuticos

Dedicar el fin de semana a restaurar nuestro cuerpo es también una inteligente opción. Estancias en balnearios o en spas, pasando por los programas terapéuticos o de belleza que ofrecen muchos hoteles, producen resultados realmente beneficiosos.

Ya son muchos los establecimientos que ofrecen propuestas de belleza y relax: masajes, tratamientos reafirmantes, cromoterapia, circuitos de hidroterapia y un sinfín de actividades reconfortantes.

La web Dormirenbalnearios.com es una excelente opción para descubrir la gran oferta de balnearios y spas que existen en el territorio nacional. Entre sus ofertas destaca una propuesta para descubrir la talasoterapia, por 55 euros por persona y noche, en el hotel Talaso Atlántico de Bayona (Pontevedra).

Una escapada a las Islas Baleares puede ser también una fuente de renovación. El propio Govern, a través de su oficina de turismo, presenta todos sus centros de salud y belleza, en los que el visitante podrá disfrutar de unas instalaciones donde cuidarse y relajarse.

Destinos internacionales

Finalmente queda la opción de traspasar nuestras fronteras para disfrutar de un fin de semana en algún destino europeo o de África cercano.

Para empezar, una visita a la web Findesemana.eu servirá para hacerse una idea de todos los destinos europeos posibles para disfrutar en dos días, con todo tipo de indicaciones necesarias para el viaje.

Por si quedan dudas del rumbo a elegir, el libro Europa fines de semana, de Román Hereter (Ediciones Everest) resulta una lectura imprescindible.

Una vez decidido el viaje, las opciones son múltiples. La web Escapadas de Fin de Semana propone una variedad interesante de opciones al mejor precio. Un ejemplo son las escapadas de última hora a París, Marsella, Burdeos y otras ciudades francesas.

Marruecos es también una posibilidad cercana para desconectar durante el fin de semana. La web Descubre Marruecos sugiere diversas estancias de tres días en ciudades como Marrakech, Tánger, Fez o Chefchaouen desde 65 euros por persona.

La edición original de este artículo mío se encuentra en Suite101.net: http://www.suite101.net/content/escapadas-de-fin-de-semana-la-mejor-forma-de-recargarse-a17141

Turismo rural, una buena opción de fin de semana.

Créditos / Autoría: oseillo

Turismo gastronómico o cómo mejorar tu cultura culinaria

El turismo gastronómico no consiste sólo en degustar los placeres de la cocina autóctona, también engloba orígenes, tradiciones y hasta paisajes de la zona.

El turismo gastronómico consiste en una forma diferente de viajar, en la que la gastronomía de la región visitada constituye la principal actividad a desarrollar. En cierta forma, este tipo de turismo puede representar toda una aventura.

Los viajes gastronómicos no están orientados solamente para los amantes del buen comer (gourmet), todo lo contrario, ya que se dirige a cualquier persona que esté dispuesta a disfrutar de una original experiencia culinaria.

Las actividades que giran alrededor del turismo gastronómico no se limitan sólo a la visita de restaurantes, también incluyen, entre otros aspectos, las tiendas de venta de productos alimenticios locales, los mercados, las viviendas típicas de los lugareños y la participación en fiestas locales o festivales.

Descubrir las esencias, los condimentos o cualquier producto de una determinada zona ensancha nuestros paladares y colabora a mejorar nuestras propias creaciones culinarias.

Todo un mundo de posibilidades

El mundo entero se abre ante las posibilidades del turista gastronómico, ofreciendo tal variedad de nuevos sabores, olores o texturas que las oportunidades son infinitas.

Desde el exotismo de las cocinas asiáticas, pasando por la colorida variedad de los platos de los países hispanos o la reconocida exquisitez de la cocina francesa hasta las inmensas posibilidades de nuestra propia cocina.

Pero las rutas gastronómicas se pueden acotar todavía más: un viaje al intenso sabor de Marrakech; descubrir la ruta del café de Colombia; degustar la cocina criolla a ritmo de Jazz en Nueva Orleáns; tangos, milongas y un buen asado argentino en Buenos Aires; una jornada de pintxos y cine en San Sebastián o una ruta de lagos y whisky por Escocia son algunas de las incontables y sugerentes posibilidades que nos ofrece el turismo gastronómico.

España, sin ir más lejos

Iniciarse dentro de nuestras fronteras constituye todo un reto para los sentidos. España es un país de gran tradición gastronómica, que en la actualidad se ha convertido en todo un referente por diversos motivos.

Por un lado, la riqueza de la dieta mediterránea que, basada en productos como el aceite de oliva, las frutas, verduras, legumbres y hortalizas, es considerada muy beneficiosa para la salud.

Destacar también la existencia de productos autóctonos tales como el aceite de oliva, el jamón ibérico o el chorizo. Estos alimentos eran hasta hace poco prácticamente desconocidos en el extranjero, pero actualmente ha crecido, y mucho, su demanda.

Por último está la popularidad de varios restauradores españoles conocidos a nivel mundial. Juan Mari Arzak, Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Paco Roncero o Joan Roca, entre otros, practican una cocina de investigación y muy creativa que ha conseguido situar a muchos restaurantes españoles entre los mejores del mundo.

En nuestro país ya existen deliciosos y suculentos recorridos como la ruta del jamón Ibérico, la ruta de los quesos de cabra, la del Cabrales y la sidra en Asturias, la de los helados de Alicante, la ruta del arroz en el delta del Ebro o la colorida ruta del pimentón de la Vera.

Guías y direcciones

Desde que en el siglo XIII ya empezaran a circular las primeras guías gastronómicas, muchas son las editoriales e incluso empresas de distinto perfil que presentan anualmente sus propias guías con las mejores ofertas gastronómicas del mundo.

En España, las guías Gourmetour, Campsa y Repsol son las más solicitadas. Pero para disfrutar de un fascinante viaje al mundo de la gastronomía nacional existen otras muchas posibilidades.

La web Evadium.com ofrece una serie de rutas destinadas a disfrutar del placer de los buenos alimentos degustando los platos más deliciosos o aprendiendo a elaborar las recetas más sabrosas. Por su parte, en Viajeahorro.com hallarás las escapadas gastronómicas al mejor precio.

A nivel mundial, la marca de neumáticos Michelín dispone de un equipo de profesionales que elabora sus reputadas guías gastronómicas, diferenciadas por países.

En la edición de Internet de la revista Viajar nos proponen un recorrido por las mejores propuestas culinarias a nivel mundial. Otras opciones son los viajes de Buffalo Tours para conocer la gastronomía de Vietnam y la cultura que la envuelve, o la posibilidad que presenta Rutas Mágicas de realizar viajes gastronómicos elaborados a la medida. Otra interesante propuesa es la ruta de la cerveza que la propia oficina de Turismo de Checoslovaquia organiza.

Pero, ante todo, no hay que olvidar que el turismo gastronómico no es solamente el acto de probar los platos, también el hecho de poder conocer ritos y hábitos asociados a la gastronomía de un pueblo y la posibilidad de visitar museos y otras atracciones con esta temática.

La edición original de este artículo mío se halla en Suite101.net: http://www.suite101.net/content/mejora-tu-cultura-culinaria-a-traves-del-turismo-gastronomico-a17121

Productos regionales franceses.

Créditos / Autoría: Arnaud 25